Thursday 22nd of October 2020


news menu leftnews menu right

Miks za liječenje MS-a

Prijava za bilten



HTML format?

Baner

Login Forma



Život sa MS-om Ishrana
ISHRANA PDF Štampa El. pošta

 

    Multipla skleroza je tajnovita neurološka bolest čiji uzroci nastanka još uvjek su nepoznati. U poslednje vrijeme često se ova bolest povezuje sa ishranom. U zamljama u kojima se jede mnogo masti, a naročito mliječne masti, prisutna je veća učestalost pojave MS u odnosu na zemlje kojima u ishrani preovladava riba.
     Autorka knjige „Postoji li dijeta za multiplu sklerozu“ Judi Hasson tvrdi da ne postoji određena dijeta za osobe oboljele od multiple skleroze, ali bi ipak bolesnici trebali slijedjeti upute ljekara i zdravo se hraniti. To uključuje najmanje dvije litre vode dnevno, konzumirati voće i povrće, izbjegavati kafu i alkohol kao i zasićene masti i rafinisane šećere.


SVANKOVA DIJETA

     Najpoznatija dijeta za oboljele od MS-a je Svankova dijeta koju je osmislio Roy Swank sa Oregonskog univerziteta. (Oregon Health Sciences University).
     Ova dijeta je u mnogim slučajevima usporila tok bolesti i smanjila broj napada. Kod ove dijete sa vrlo malo zasićenih masti potreban je unos određenih količina nezasićenih ulja (suncokretovo, maslinovo, susamovo...) kao i lisnatog zelenog povrća poput kelja i većine ribljih ulja. Dijeta takođe uključuje bjelančevine i velike doze vitamina. Maslac, margarin i hidrirana ulja kao što su palminovo i kokosovo ulje su strogo zabranjeni.
     Savjetuje se da tokom prve godine u potpunosti izbjegavate crveno meso, maslac od kikirikija, sir, kiselu pavlaku, začine, umake, kolače, neobrano mlijeko te gotova jela jer su bogata zasićenim mastima.


Glavna obilježje Svankove dijete:

             
-

Prvu godinu ukinuti crveno meso, uključujući i tamno pileće meso. Nakon toga, najviše 85g crvenog mesa, što manje masnog.

-

Ne jesti mliječne proizvode sa 1% ili više mliječne masti

-

Koliko god želite možete jesti nemasno, obrano mlijeko, kondenzirano obrano i nemasno mlijeko, isprani kravlji sir niske masnoće, sireve do 15 mliječne masti, nemasni jogurt

-

Ne jesti prerađene namirnice koje sadrže zasićenu mast

-

Ne više od 15g masti dnevno, čaša neobranog mlijeka sadrži 5g zasićene masti, jedna kašika maslaca 7g, a 30g krem sir

-

Najmanje 4 a najviše 10 kašičica nezasićene masti dnevno, kao što je suncokretovo ulje, kukuruzno, pamučno, sojino, susamovo, ulje pšeničnih klica, laneno ulje, ulje kikirikija i maslinovo ulje.


Jedna kašičica bakalarovog ulja dnevno, te obrok ribe dva do tri puta nedeljno, u prosjeku 30g hrane porijeklom iz mora.

    Ovakvom prehranom nećete ništa izgubiti osim kilograma što u situaciji kada se radi o osobi koja ima previše kilograma može samo olakšati tegobe.
    Najizrazitije se poboljšanje pokazalo kod bolesnika koji su s dijetom niske masnoće započeli prije nego što su jako onemoćali. Ukoliko bi oboljele stavili na dijetu prije nego dođe do invaliditeta, 95% bi ih živjelo narednih trideset godina bez znakova invaliditeta. Svima onima koji nisu bili na dijeti zdravlje se značajno  pogoršalo većina ih je u sledećih dvadeset godina umrla, kaže dr. Svank. Sada je dr. Svank mišljenja da prehrana s još manjom količinom slabo zasićene masti ( ne više od 1,5g dnevno) vodi u još značajnije i brže poboljšanje. Izgleda da su mliječne masti najpogublije za ljude koji imaju MS. Masti porijeklom iz mesa su na drugom mjestu.


BEST BET DIET (BBD) ZA MS

    Eštoni Embri, doktor geologije, smatra da se MS pojavila sredinom 19.vijeka u vrijeme kada je došlo do promjene načina ishrane stanovništva, a ljudi koji nisu uspjeli da se genetski priviknu na taj način ishrane podlegli su bolesti kao što je MS. Sve je počelo 1995.godine kada je saznao da jedan od njegovih sinova boluje od MS. Eštoni Embri je svom sinu promijenio način ishrane , a simptomi bolesti su se polako počeli povlačiti. Žitarice koje sadrže gluten, mlijeko i mliječne proizvode, šećer i mahunarke bile su ukinute. Ono sto E. Embri naglašava je da BBD nije lijek, ali zaustavlja dalji napredak bolesti i popravlja postojeće stanje. Prelazak na ovaj način ishrane treba da bude postepen.

Ne upotrebljavati:
    - liječne proizvode
    - Gluten
    - Mahumarke
    - Hranu na koju ste alergični na osnovu pretraga ELISA testa
    - Izbjegavati jaja i brašno ako ste alergični
    - Izbjegavati rafinisani šećer i margarin, alkohol, kafu
    Unosite najviše 15g masti dnevno. Promjene postepeno sprovodite i nemojte biti strogi prema sebi.

Dozvoljeno:
    - Piletina (bijelo meso, kuvana, bez kožice)
    - Ćuretina (samo grudi, kuvana, bez kožice)
    - Divljač
    - Nerafinisana ulja
    - Riba
    - Voće i povrće, med
    - Lješnici i orasi

    Prehrambeni dodaci su obavezni i to: vitamin D3, omega 3, magnezijum, vitamin A, kompleks vitamina B, vitamin C, vitamin E, minerali...

    Sa medicinske strane široko je prihvaćeno da je MS uzrokovana napadom proteina iz infekcija ili hrane na omotač nerva. Shodno tome ova dijeta se može prihvatiti kao jedan od rešenja za simptome MS-a. U Kanadi je u toku kliničko ispitivanje o djelotvornosti i opravdanosti ove dijete.

Koja poboljšanja možete očekivati i kada?

    Povećanje energije, manje zamaranje, bistrina uma, smanjenje postojećih simptoma, zaustavljanje bolesti. Oporavak je različit i zavisi koliko vremena ste bolesni i koja vrsta MS-a je u pitanju. Ako ne konzumirate hranu na koju ste alergični poboljšanje ćete osjetiti posle dvije sedmice. Simptomi same bolesti se povlače ili posle nekoliko mjeseci ili godina. Što prije se započne sa BBD to su rezultati bolji i brži. Mnogi pacijenti se prvih nedelju dana osjećaju gore, jer se organizam oslobađa toksina pa će tako imati simptome prehlade, glavobolje itd. što će ih navesti da prekinu, ali to je samo znak da je terapija BBD počela da djeluje.

 

Video o MS-u

Reklamno Mjesto

Anketa

Da li Vam se sviđa sajt ?
 



Copyrigh 2013 - Udruženje MS-a Crne Gore. Sva prava zadrzana. Powered by Igor M
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter